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viernes, 5 de marzo de 2010

Roqueta

Eruca vesicaria

 

Familia Brassicaceae
Aspecto Es una planta erguida, ramosa, de 20 a 80 cm de altura,tiene un ciclo de desarrollo anual o bienal..
Hojas
Hojas lanceoladas y denticuladas. Conforme se asciende por el tallo las hojas se hacen más pequeñas.
Flores
Flores con cuatro pétalos en cruz de color blanco a amarillento, con venación violácea y frutos en silicuas cilíndricas. Florece en primavera
Usos Las hojas son comestibles con cierto gusto amargo y se usan como anitescorbútico. se encuentra dentro de las tres especies llamadas rúcula y que se usan desde antiguo en las ensaladas.
Exposición Vive en lugares cálidos y soleados.
Terreno Necesita buen sol y tierra sin humedad estancada, algo arenosa.
Plantación Se siembra en primavera
Multiplicación Por semilla.

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